m smaczna. Zwłaszcza gdy korzystamy z tofu czy serków z nerkowca. Jest to niesamowita rzecz. Ponadto przepisy wegetariańskie także nas zainteresują. Pewnie nieraz myśleliśmy o tym, by spróbować takich dań. A teraz mamy w końcu okazję, by z nich skorzystać. Pewnie będzie to wyśmienity obiad na dziś.
Bądźmy jednak otwarci i zaufajmy kombinacji
Bycie weganinem nie oznacza tkwienia w żywocie pustelnika. Przepisy wegańskie oferują taką różnorodność składników, że nie sposób uważać tego wyboru za nudę. Ponadto inwencja twórcza tkwiąca zapewne w wielu z nas zapewni niesamowite przeżycia. Kuchnia wegańska to bogactwo smaków uzyskanych jedynie za pomocą produktów pochodzenia roślinnego. Dla początkujących lub dla tych, którzy nie potrafią zrezygnować z nabiału - z pomocą przychodzą przepisy wegetariańskie. Bądźmy jednak otwarci i zaufajmy kombinacji jarzyn, warzyw, grzybów i owoców.
Bigos i nie tylko
A teraz powinniśmy sprawdzić też przepisy wegańskie. Zdajemy sobie sprawę, że to oznacza rezygnację z mięsa, ale na pewno na tym nic nie stracimy. Zwłaszcza gdy sięgniemy też po wspaniałe tofu. Najlepiej wędzone. Albo po pyszne bakalie i inne dodatki. Kuchnia wegańska przecież nie musi być wcale nudna. W takim razie chętnie sprawdzimy te przepisy wegetariańskie. Są one trochę mniej rygorystyczne, ale też na pewno bardzo nam zasmakują. Możemy zrobić leczo bez mięsa albo bigos w innej wersji. Pomysłów jest sporo.